Śniadanko dla ukochanej lub ukochanego

W dzień Świętego Walentego pogoda

                                                                  

oraz  śniadanie dla ukochanej i ukochanego!!!

                                                                    

Twarożek podany z sałatką z sałat, domowy chlebek żytni z ziarnami, wiejskie masełko z czosnkiem niedźwiedzim

Twarożek

Składniki

-  250g. twarogu tłustego
-  mały kubek śmietany12 % 
-  1 cebulka, 1 duży ząbek czosnku, sól morska, świeżo zmielony kolorowy pieprz, przyprawa z suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem

Wykonanie

Twarożek  rozgniatamy, dodajemy, śmietanę pokrojoną w drobną kostkę cebulkę oraz wyciśnięty czosnek, doprawiamy solą morską i pieprzem. Na talerzu posypujemy przyprawą z suszonych pomidorów.

Sałatka z różnych sałat

Składniki

- 1 opakowanie mix. sałat 
-  1/2 papryki czerwonej i żółtej
- 1 cebulka czerwona
- 10 czarnych oliwek bez pestki, 1 ogórek konserwowy. kilka suszonych pomidorów z zalewy w oliwie, kilka pomidorków koktajlowych
- oliwa, ocet balsamiczny, sól morska, pieprz kolorowy świeżo zmielony, włoska przyprawa(visana)

Wykonanie

Do mix sałat dodaję pokrojone w paski papryki, w piórka cebulkę, w plasterki oliwki, w kostkę ogórka, pomidorki koktajlowe na połówki, suszone w poprzek. Skrapiamy łyżeczką octu balsamicznego, dodajemy 1 łyżkę oliwy, zmielony pieprz, posypujemy solą oraz przyprawą włoską.
Wszystkie składniki delikatnie mieszamy aby połączyły się smaki.

Masełko z czosnkiem niedźwiedzim

Składniki

-  1/2 kostki masła ( najlepiej wiejskiego)
- 1 łyżeczkę pesto z czosnku niedźwiedziego ( jeśli nie masz mogą być 2 duże ząbki czosnku)
-  sól, odrobina pieprzu, kilka kropel cytryny

Wykonanie

Masło rozgniatamy widelcem i łączymy z pozostałymi składnikami.

Smacznego! :)