Jeszcze coś z ziemniaczka ............

Prace wykończeniowe naszej chaty z bali na górce w oddali powoli mają się ku końcowi. Dopieszczamy ten nasz domeczek ! ale będzie jak cukiereczek. Nie ma ostatnio zbyt wiele czasu na długie gotowanie, więc dzisiejsza propozycja na bardzo szybkie danie.

Kartoffel salat

Składniki

- 4 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach
- 2 kiszone ogórki
- 1 cebulka
- 1/2 puszki groszku
- 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka majonezu
- sól morska, świeżo zmielony kolorowy pieprz

Wykonanie

Ugotowane ziemniaki ostudź , obierz ze skórki i pokrój w większą kostkę. Dodaj pokrojone w kostkę ogórki , oraz cebulkę, połącz z groszkiem, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj razem z jogurtem i majonezem. 
Sałatka może być samodzielnym daniem np. na 2 śniadanie lub podana do oscypka z ogniska czy grilla.

Smacznego!:)